Розмарин на подоконнике

В природе розмарин растет на морском побережье. Однако вырастить его можно не только в мягком морском климате, но и в условиях Средней полосы.

Конечно, розмарин не в состоянии выдержать суровую зиму. Поэтому с приходом холодов его переносят в теплое помещение (в прохладную комнату или на балкон). А в теплое время года розмарин в вазоне, чувствует себя отлично на улице.

Черенки или семена

Размножение розмарина проводят двумя способами: черенками или семенами. Конечно, семена достать легко. Однако они не всегда хорошо всходят. Семена сначала на 1-2 дня замачивают, завернув в увлаженной марле. Затем уже сеют в питательный грунт, накрыв пленкой для создания парникового эффекта и быстрого прорастания. При появлении первых всходов, пленку убирают и регулярно увлажняют почву, используя пульверизатор.

Чтобы быстрее получить новый розмарин, лучше воспользоваться другим методом – посадить черенок. Для этого необходимо срезать одревесневший побег из верхней части куста, затем посадить в смесь торфа и песка. Также черенок можно поставить в стакан с водой до появления корешков, затем пересадить на постоянное место.

Минимальный уход

Для розмарина оптимален керамический горшок, на дно которого обязательно нужно насыпать слой дренажа. Грунт должен быть рыхлым и питательным. Растение солнцелюбивое, поэтому рекомендуется выбрать светлое место без сквозняков. Чтобы розмарин зацвел, на зиму его желательно поместить в прохладное помещение (11⁰-13⁰С). В весенне-летний период растение подкармливают комплексными минеральными и жидкими гуминовыми удобрениями. Однако не стоит увлекаться подкормками. Ведь в дикой природе розмарин растет на довольно бедных каменистых и песчаных почвах.

С наступлением теплых дней растение можно пересадить в сад вместе с комом земли. Для розмарина выберите укрытое от сквозняков солнечное место. Также вазон с пряностью можно вынести на открытый балкон или террасу.

Хранение

Для кулинарных или лечебных целей веточки розмарина срезают во время или непосредственно перед цветением. Веточки пряности рекомендуется связать в небольшие пучки и высушить в тенистом месте. Чтобы сырье сохранило максимум полезных веществ, температура в помещении не должна превышать 35⁰С. Хранить сушеный розмарин лучше в стеклянной банке или холщовом мешочке.