Несмотря на то, готовите вы для праздника или просто так, чтобы порадовать близких, быстрый десерт всегда кстати, и особенно когда нет достаточного времени для его приготовления, а так хочется чего-то сладкого.
Быстрый десерт «Безе в карамели» можно приготовить за считанные минуты, потому что для него используются уже готовые ингредиенты.
Ингредиенты:
Безе (меренги)
Карамель
Шоколад (черный, молочный)
Морская соль или цветная сахарная посыпка
Деревянные палочки для шашлычков
Как приготовить быстрый десерт:
1. Противень застелите пищевой бумагой и немного смажьте растительным маслом. Меренги распределите по всей поверхности противня на некотором расстоянии друг от друга. В центр каждого печенья аккуратно воткните деревянную шпажку.
2. Растопите карамель и немного охладите. Каждую меренгу «полейте» карамелью, используя ложку. Старайтесь, чтобы вся поверхность печенья была покрыта карамелью. Оставьте, чтобы карамель хорошо остыла. Можно поместить противень с быстрым десертом в холодильник.
3. На водяной бане растопите шоколад. Каждую заготовку из безе с карамелью погрузите в растопленный шоколад, и посыпьте морской солью или сахарной посыпкой.
4. Оставьте, чтобы шоколад застыл, и подавайте к чаю. Вкусный и быстрый десерт готов.
Приятного аппетита!
© Женский сайт — Modern Woman