Как проверить качество молока в домашних условиях, чтобы убедиться в добросовестности производителя. Ведь не всегда качество магазинного молока соответствует требованиям. Очень часто оно может содержать крахмал и другие добавки, а еще чаще его разбавляют водой. В результате мы платим за натуральный продукт, а взамен получаем подкрашенную водичку, которая не содержит те полезные для нашего организма элементы. Как проверить качество молока в домашних условиях? Очень просто, без каких-либо сложных лабораторных экспериментов, при помощи доступных средств.
Содержание в молоке добавок
Чтобы проверить наличие различных добавок в приобретенном молоке, нужно промокнуть в нем бумажку. Затем капнуть на нее уксус или лимонный сок (кислоту). Если в результате эксперимента на бумажке произошла реакция в виде образования пузырей или углекислоты, шипения – данное молоко содержит добавки.
Наличие крахмала в молоке
В небольшую чашку налейте немного молока и капните в нее йод. При посинении можно с уверенностью подтвердить наличие крахмала. Нормальное, натуральное молоко в результате такой процедуры желтеет.
Разбавлено ли молоко водой
Чтобы проверить, разбавлено ли молоко водой, налейте в прозрачный стакан обычную воду. Затем в воду капните молоко и понаблюдайте, как молоко растекается. При разбавленном водой молоке капля быстро растворяется. Капля натурального, цельного молока растворяется только когда достигает дна стакана с водой.
Как проверить качество молока мы ознакомились. Осталось при помощи самостоятельных экспериментов найти самого честного производителя, чтобы в дальнейшем употреблять только натуральное, полезное молоко. Ведь мы его чаще всего даем нашим детям.
© Женский сайт — Modern Woman