Отличная идея для завтрака или легкого ужина — фаршированные помидоры. Всего 5 минут уйдет на приготовление, а уже через 20 минут можно будет наслаждаться вкусом.
Ингредиенты:
♦ Помидоры -4 шт.
♦ Яйца -4 шт.
♦ Сыр -50 г
♦ Ветчина -2 ломтика
♦ Чеснок
♦ Базилик
♦ Соль, черный и красный перец
Как приготовить фаршированные помидоры:
Помидоры помыть и соскоблить мякоть, посолить. Сыр натереть на терке. Ветчину нарезать кубиками. Чеснок измельчить.
Соединить сыр, ветчину, чеснок и базилик и хорошо перемешать. Подготовленные помидоры наполнить наполовину массой и в каждый сверху разбить по одному яйцу. Посолить и поперчить по вкусу.
Переложить начиненные помидоры на промасленный противень и поместить в заранее подогретый духовой шкаф на 20-25 минут. Готовить на среднем огне. Ну все, фаршированные помидоры готовы.
Приятного аппетита!
Тофан Марина
Фото: bucataras.ro
© Женский сайт — Modern Woman