Даосская диета для фигуры

Не только для фигуры, но и для молодости и здоровья поможет Даосская диета. Почему именно она? Даосские мудрецы советуют забыть про подсчет калорий. Они уверены, что похудеть можно и без ограничений в питании.

Китайская медицина базируется на понятии «ци» — энергии, которая движется в организме, обеспечивая баланс и здоровье. Лишний вес, болезни, слабость и раннее старение являются следствием нарушения циркуляции энергии «ци» в теле. Обычно это происходит на одном из уровней – уровне пищеварительной системы, сердца или почек.

Получается, бесполезно сидеть на диетах, — необходимо найти и устранить застой, освободив энергию.

Почему мы толстеем?

В даосизме переедание и тягу к жирной и сладкой пище объясняют замедлением движения энергии «ци». Так, застой в желудочно-кишечном тракте, приводит к вздутию, нарушению стула, болям в животе. В попытке «разогнать» пищеварение мы наедаемся сладостей, но это не улучшает ситуацию, а лишь усиливает аппетит, добавляет лишние килограммы.

При истощении «ци» почек человек чувствует постоянную усталость, что тоже служит причиной переедания. Однако шоколадки и сладкие булочки дают временный прилив бодрости. Зато вес от такого питания прибавляется стабильно. Классическая диета, по мнению даосов, только усугубляет проблему, вводя организм в еще больший стресс.

Баланс тепла и холода

Пока весь мир считает калорийность пищи, в даосизме отталкиваются от понятий «внутреннего тепла» и «внутреннего холода». Когда последнего становится слишком много, организм пытается восстановить баланс – в том числе накапливая килограммы.

Пищей, усиливающей внутренний холод, считается любая термически необработанная, в особенности сырые овощи и фрукты. Несмотря на их низкую калорийность, они, по мнению китайских врачей, хуже усваиваются, требуют больше энергии на переваривание, а при избытке могут вызвать болезни кишечника. Поэтому сыроедение в умеренных количествах допустимо только в жаркую погоду, а в холодное время года овощи следует отваривать, запекать или тушить.

Не только овощи

По мнению даосов, чтобы привести фигуру в порядок, необходимо придерживаться золотой середины в питании. А значит, как советует Даосская диета, в меню, кроме овощей, должны присутствовать животные белки (рыба, нежирное мясо, птица), углеводы (цельнозерновые крупы), жиры (масла). Уравновесить мясную пищу помогут зелень и вареные овощи.

Чтобы запустить процесс сжигания жира, необходимо питаться дробно и умеренно. Нельзя допускать голодания: оно ослабляет «ци» селезенки. Оптимальный перерыв между приемами пищи должен составлять около 3 часов.

Вариант даосского меню:

70% питания состоит из каш и вареных круп;
15% — из термически обработанных овощей;
5% — из сырых овощей, фруктов и зелени;
5% — из животных белков;
5% — молочные продукты и другая пища.

Сезонное питание

Во многих восточных учениях принято адаптировать свой рацион ко времени года. Считается, что так можно поддержать гармонию с внешним миром, дольше сохранять хорошее самочувствие, стройность и молодость.

Весной и летом следует есть больше кислой, соленой и горькой пищи, осенью нужно налегать на острые, горькие и сладкие блюда. К природным горечам можно отнести листовые салаты, редис, горчицу, цикорий, имбирь, горький шоколад, грейпфрут. А вот от кофе придется отказаться. По мнению даосских врачей, он раздражает кишечник и ухудшает пищеварение, а значит, нарушает целостность организма.

В целом, мудрецы советовали больше прислушиваться к желаниям своего организма. Так, летом зачастую хочется потребить более простую и легкую пищу. Зато зимой тело просит насыщения – может возникнуть желание съесть что-то плотное, насыщенное по вкусу.

Можно и нужно позволять себе различные послабления, если только они не входят в привычку. Нужно научиться прислушиваться к своим ощущениям – гласит Даосская диета.

Спите и худейте

Отсутствие качественного сна истощает «ци» почек, увеличивает выработку грелина (гормона голода), нарушает гормональный фон. Если вам не хватает сна, любые усилия по похудению пройдут впустую. Даже спорт, в случае хронического недосыпа и «усталости почек» не поможет взбодриться, а только истощит организм.

Старайтесь спать не менее восьми часов и ложиться до полуночи. Со временем баланс восстановится, и хроническая усталость пройдет. Когда организм будет полон сил и энергии, можно вводить физические упражнения – это ускорит процесс похудения. Наилучшим вариантом, согласно даосизму, считается цигун – система двигательных и дыхательных практик, направленных на нормализацию течения энергии «ци» в теле.

Больше стресса – больше лишнего веса! В даосской практике человек рассматривается как единая система – и на физическом уровне, и в плане эмоций. А значит, любой стресс неизбежно нарушает течение «ци» и приводит к увеличению массы тела. Поэтому, помимо питания и сна, ключевым фактором является работа со стрессом. Для этого полезно освоить несколько дыхательных упражнений и балансирующих практик из цигун.