Быстрый десерт « Безе в карамели»

Несмотря на то, готовите вы для праздника или просто так, чтобы порадовать близких, быстрый десерт всегда кстати, и особенно когда нет достаточного времени для его приготовления, а так хочется чего-то сладкого.
Быстрый десерт «Безе в карамели» можно приготовить за считанные минуты, потому что для него используются уже готовые ингредиенты.

Ингредиенты:

 Безе (меренги)
 Карамель
 Шоколад (черный, молочный)
 Морская соль или цветная сахарная посыпка
 Деревянные палочки для шашлычков

Как приготовить быстрый десерт:

1. Противень застелите пищевой бумагой и немного смажьте растительным маслом. Меренги распределите по всей поверхности противня на некотором расстоянии друг от друга. В центр каждого печенья аккуратно воткните деревянную шпажку.
2. Растопите карамель и немного охладите. Каждую меренгу «полейте» карамелью, используя ложку. Старайтесь, чтобы вся поверхность печенья была покрыта карамелью. Оставьте, чтобы карамель хорошо остыла. Можно поместить противень с быстрым десертом в холодильник.
3. На водяной бане растопите шоколад. Каждую заготовку из безе с карамелью погрузите в растопленный шоколад, и посыпьте морской солью или сахарной посыпкой.
4. Оставьте, чтобы шоколад застыл, и подавайте к чаю. Вкусный и быстрый десерт готов.
Приятного аппетита!

© Женский сайт — Modern Woman

Сырный суп с грибам

В качестве горячего блюда на званом ужине можно подать вкусный сырный суп с грибами в порционных чашках. Такая сервировка понравится многим гостям. А чтобы сэкономить время, все ингредиенты можно подготовить заранее и перед подачей только поместить в духовку.

 

Необходимые продукты:

Грибы (свежие) – 250 300 г
Куриная грудинка -1 шт.
Сыр (плавленый) – 100г
Слоеное тесто -300г
Куриный бульон – 350 -400мл
Репчатый лук – 1 шт.
Сливочное масло -1 – 2 ст. лож.
Желток – 1 шт.
Молоко – 1-2 ст. лож.
Соль, перец

 

Как приготовить сырный суп с грибами:

1. Лук очистите и мелко нарежьте. Сковороду разогрейте, растопите сливочное масло и добавьте нарезанный лук. Тушите до золотистого цвета. Грудинку нарежьте соломкой и соедините с луком.
2. Когда цвет мяса изменится, добавьте грибы, предварительно очищенные и нарезанные (если они крупные). Тушите примерно 5 минут и влейте куриный бульон. Посолите и поперчите по вкусу. Готовьте в течение 8-10 минут. Совет: количество куриного бульона может варьировать в зависимости от личных предпочтений (кому-то нравится густой суп).
3. В конце добавьте плавленый сыр, немного измельченный. Тщательно перемешайте содержимое и разделите по порционным чашкам.
4. Слоеное тесто раскатайте и вырежьте «крышечки» по размеру чашек. Накройте каждую порционную чашку тестом и немного прижмите для лучшего сцепления.
5. Смешайте желток с молоком, и полученной смесью смажьте поверхность «крышек» (используя кисточку).
6. Поместите в разогретую духовку и выпекайте при 1800С примерно 15-20 минут.
7. Сырный суп с грибами сервируется горячим. Вместо хлеба можно использовать румяные «крышечки».

Приятного аппетита!

© Женский сайт — Modern Woman

Домашний соус песто от Jamie Oliver

Вкусный, совершенный, освежающий домашний соус песто идеально подходит для салатов и пасты. На его приготовление уйдет всего лишь 5 минут.
Как приготовить соус песто подскажет Женский сайт Modern Woman.

Ингредиенты:

Чеснок – небольшой зубчик
Свежий базилик – 3 горсти
Кедровые орехи – горсть
Сыр «Пармезан» -3 ст. лож.
Сок лимона – 1 ч. лож.
Оливковое масло
Морская соль
Перец черный (молотый)

Как приготовить домашний соус песто:

1. Листья базилика хорошо промойте и просушите. Чеснок очистите и нарежьте на дольки. В блендере измельчите базилик и чеснок, затем добавьте кедровые орешки.
2. Соедините полученную массу с пармезаном (тертым) и небольшим количеством оливкового масла. Тщательно перемешайте.
3. При необходимости добавьте еще немного оливкового масло, пока соус песто не станет однородным и немного жидковатым.
4. По желанию поперчите и посолите, добавьте сок лимона. Домашний соус песто готов к употреблению.
Приятного аппетита!

© Женский сайт — Modern Woman

The Black Eyed Peas запишут новый альбом

Американская хип-хоп группа The Black Eyed Peas хочет воссоединиться и записать новый альбом. Как сообщает NME, 8 апреля, об этом заявил один из участников коллектива will.i.am
«Мы снова соберемся вместе. Грустно то, что мне приходится говорить о воссоединении, потому что на самом деле мы не должны были расставаться, нам следовало бы всегда выступать как The Black Eyed Peas», — сказал музыкант. Он также сказал, что это событие произойдет в ближайшее время, но не уточнил всех подробностей.
О временном прекращении своей деятельности The Black Eyed Peas объявили в 2011 году. Трое участников коллектива — will.i.am, apl.de.ap и Табу — в 2015 году снялись в ролике «Yesterday», который был посвящен 20-летию группы. Вокалистка Ферги к коллегам не присоединилась.
Последний альбом The Black Eyed Peas под названием «The Beginning» вышел в 2010 году. Дискография группы насчитывает шесть пластинок, разошедшихся общим тиражом 35 миллионов экземпляров. Все участники группы после расставания занялись своими сольными проектами.

© Женский сайт — Modern Woman

Лазанья с грибами и шпинатом

Лазанья с грибами и шпинатом – настоящая находка для вегетарианцев. Она ничем не уступает классической лазанье, вкусна и менее калорийна.

Необходимые продукты:

Листы для лазаньи(паста) -9шт.
Шпинат (замороженный) -300 г
Творог – 400-450 г
Моцарелла – 300 г
Сыр «Пармезан» — 80 г
Петрушка – небольшой пучок
Для грибного соуса
Шампиньоны – 350-400 г
Молоко – 650 -700 мл
Сливочное масло – 50 г
Пшеничная мука – 2 ст. лож.
Чеснок – 1-2 зубчика
Репчатый лук – 1 шт.
Базилик (молотый) – 1 ч. лож.
Орегано – 1 ч. лож.
Соль, перец

 

Как приготовить лазанью с грибами:

1. Мелко нарежьте чеснок, репчатый лук и шампиньоны. Глубокую сковороду нагрейте и растопите в ней сливочное масло. Нарезанные ингредиенты поместите в сковороду и тушите примерно 3-4 минуты.
2. Добавьте пшеничную муку и немного «прокалите». Затем небольшими порциями введите молоко, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Когда содержимое немного загустеет, добавьте приправы. Тщательно перемешайте и снимите с огня.
3. На дно огнеупорной формы выложите часть соуса с грибами. Затем накройте 3 (или более) листами для лазаньи, чтобы вся поверхность была заполнена. Совет: некоторые листы для лазаньи требуют предварительной варки, поэтому прежде чем готовить лазанью с грибами, прочтите инструкцию на упаковке.
4. Накройте листы половиной из всего количества творога, затем частью шпината. Сверху залейте соусом с грибами, 1/3 моцареллы (измельченную) и завершите натертым пармезаном (1/3 из общего количества).
5. Накройте полученные слои листами для лазаньи, и снова повторите слои: творог, шпинат, грибной соус, моцарелла и пармезан. Всю композицию накройте листами для лазаньи и залейте грибным соусом. Посыпьте моцареллой и пармезаном.
6. Поместите форму в разогретую духовку. Выпекайте при температуре 170-180 0С, примерно 40-45 минут. Лазанья с грибами готова. Рекомендуется ее сервировать в теплом виде, посыпав петрушкой.

Приятного аппетита!

© Женский сайт — Modern Woman

Учитесь быть счастливым на работе

Несмотря на свою любовь к работе, невозможно, чтобы рано или поздно не возникло чувство монотонности и однообразия: те же стены, те же люди, та же работа… Поэтому мы предлагаем несколько советов, которыми можно воспользоваться каждый раз, когда вы чувствуете, что не можете работать на полную мощность.

Организация рабочего пространства

Организация рабочего пространства играет немаловажную роль в дальнейших успехах. Поэтому поместите на рабочем столе фотографии, которые делают вас счастливыми. Это могут быть семейные или любые другие фотографии, которые напоминают вам, что жизнь не состоит только из работы. И конечно, не рекомендуется использовать изображения, которые не соответствуют вашему рабочему пространству. Также можно освежить офис ароматом ладана или апельсина, конечно если этому не будут противиться ваши коллеги. Приятный и расслабляющий запас благотворно действует и способствует принятию быстрых и правильных решений.

Подружитесь со своими коллегами

Невозможно из множества людей, которые работают с вами в офисе не найти хотя бы одного или двух, с которыми можно завести дружеские отношения. Рабочее время проходит легче и интересней, когда есть с кем поговорить, поделиться радостями или проблемами. Кроме того, небольшая помощь при необходимости никогда не помешает.

Учитесь быть счастливым на работе
Забудьте о телефоне в офисе

Вы не сможете подружиться или оказать поддержку коллегам, если постоянно будете заняты своим телефоном. Кроме того, вы не достигнете нужных целей, если будете всегда обеспокоенны телефоном и тем, что происходит вокруг. Сосредоточьтесь на работе, и вы заметите, что потратите намного меньше времени, но результаты будут гораздо лучше.

«Casual Friday»

Выберете день и оденьтесь немного по-другому, чем обычно. И если, например, вы каждый день одеваетесь элегантно, поменяйте одежду на вещи спортивного стиля или что-то другое.

Возьмите небольшой отпуск

Конечно, бывает, что финансовые средства могут быть ограничены. Но это не означает, что вы не можете себе позволить несколько дней наслаждаться отдыхом вдали от дома. Неважно, вы устроите пикник в лесу, поднимитесь в горы или будете пассивно загорать на даче. Важно, чтобы этот отдых проходил вдали от городского шума и суеты. Небольшие каникулы зарядят вас энергией, и вы будете быстрей и эффективнее работать, решать бытовые проблемы.

© Женский сайт — Modern Woman

История бренда: Giorgio Armani

Имя Giorgio Armani известно во всем мире. Оно ассоциируется с известной линией одежды, дорогим и качественным парфюмом и аксессуарами. Кто же такой Giorgio Armani и почему его имя так часто упоминается в модной среде?
Giorgio Armani стал одним из самых мощных брендов роскоши в мире моды путем разработки нескольких линий для удовлетворения конкретных потребностей различных сегментов рынка.

История бренда Giorgio Armani
Основатель Armani House является Giorgio Armani. Он родился в 1934 году в бедной семье в Пьяченце, Милане. Giorgio Armani не получил никакого образования в области дизайна моды. Выпускник местной публичной школы, он поступил в медицинскую школу Миланского университета в 1957 году и получил работу в магазине La Rinascente в Милане.
Воодушевленный своим партнером Серхио Галеотти, Армани покинулCerruti и в 1970 году стал независимым дизайнером и консультантом моды. Вскоре он создал свой собственный бренд. В 1973 году на показе мод во Флоренции, Ciorgio Armani представил кожаный жилет. Эта способность к использованию материалов в самых неожиданных контекстах и комбинациях стали известны как определяющей характеристикой его гения.


В 1975 году был создан дом моды, и одновременно с этим и женский жакет, созданный из традиционных тканей для мужского пиджака. Армани присоединился к Полю Пуаре и Коко Шанель как кутюрье женской моды. В 1980 – е годы «властный костюм» Армани для мужчин и женщин символизировал эру международного экономического бума. Армани стал первым модельером, который появился на обложке Time, таким образом, стал мировым брендом.

История бренда Giorgio Armani
Giorgio Armani стал одним из самых мощных роскошных брендов в мире моды путем разработки нескольких линий для удовлетворения конкретных потребностей различных сегментов рынка. Таким образом, бренд Армани включает корпоративный бренд и пять линий с различными уровнями ценовых ориентиров.
Линия Giorgio Armani: включает костюмы Армани, наряды для Оскара, товары с высокой стоимостью и для потребителей от 35-50 лет.
Armani Collezioni: предназначена тем, кто желает носить одежду Армани, но не может себе позволить такую роскошь, эти товары оценены почти на 20% ниже, чем в основной линии.
Emporio Armani: конкретно направлена на молодых, занятых своей карьерой, между 25-35 лет.
Armani Jeans: Деним линия, созданная в 1981 году адресована молодым в возрасте от 18 до 30 лет.
Armani Exchange: была запущена в 1991 году в США, этот бренд для молодых, для провокационных рекламных кампаний. Хотя считается самым доступным брендом Armani, линия Armani Exchange с умеренными ценами, большинство товаров стоимостью более 100$ каждый.
Линейные продукты доступны исключительно в 140 магазинах по всему миру.
Armani Junior: детская линия доступна в 15 магазинах по всему миру и в магазинах Neiman Marcus и Saks Fifth Avenue.
Giorgio Armani отважился и в других областях: Armani Casa (мебель), Armani Dolci (сладости) и Armani Fiori (цветы).
Кроме того , Giorgio Armani также начал в 2011 году свой бизнес с Emaar Group в Дубае по созданию цепочки из 14 отелей и курортов с брендом Армани.
Сейчас бренд известен во всем мире и имеет широкую сеть торговых павильонов. Сегодня фирменный логотип бренда – это показатель:
• качества;
• надежности;
• успешности;
• стабильности и постоянства;
• чувства стиля.
Сегодня Дом Армани славится своей элегантной простотой и изысканностью, которая продолжает мотивировать и вдохновлять, от одежды Армани, до изделий из кожи, обуви, часов, ювелирных изделий, аксессуаров, очков, косметики и др.

История бренда Giorgio Armani

© Женский сайт — Modern Woman

Печеные яблоки с корицей

Чтобы приготовить легкий десерт не обязательно тратить много времени. Например, можно выбрать печеные яблоки с корицей. Тем более, что яблоки доступны почти весь год. А как приготовить печеные яблоки  может научиться даже подросток.

Ингредиенты:

Яблоки (среднего размера) – 4 шт.
Сливочное масло – 4 ст. лож.
Коричневый сахар – 8 ст. лож.
Корица (молотая) – 2 ч. лож.

 

Как приготовить печеные яблоки с корицей:

1. Разогрейте духовку до 180 0С.
2. Яблоки хорошо промойте и очистите от семян, не нарушая целостность яблок. В центре должна образоваться небольшая лунка, чтобы было возможно начинить яблоки.
3. Каждое яблоко наполните сливочным маслом и сахаром. Переложите начиненные яблоки на промасленный противень и посыпьте корицей.
4. Выпекайте яблоки примерно 15 минут, пока они не станут мягче и сахар немного карамелизируется. Печеные яблоки с корицей готовы. Немного охладите и наслаждайтесь вкусом.

Приятного аппетита!

© Женский сайт — Modern Woman