Чизкейк с карамелью

Ароматный и супер-сливочный, чизкейк с карамелью доставит удовольствие любителям сладкого, но не приторного. Данный десерт готовится достаточно легко и без выпекания. Ингредиенты рецепта рассчитаны на 8 порций чизкейка.

Ингредиенты

  • 250-300 г печенья
  • 100 г растопленного сливочного масла
  • 700 г кремообразного творога комнатной температуры
  • 350 мл сливок для взбивания
  • 2 ст. л. сахара
  • 3-4 ст. л. карамельного соуса (по вкусу)

Для украшения

  • 4-5 ст. л. карамельного соуса
  • 50 г измельченных грецких орехов

Как приготовить чизкейк с карамелью

1. Измельчите печенье в кухонном комбайне. Залейте сухую смесь растопленным сливочным маслом и мешайте до получения однородной массы.

2. На дне формы для выпекания тортов выложите пергаментную бумагу и разложите сверху полученное тесто. Далее необходимо тесто разгладить ложкой и отправить в холодильник на 30 минут.

>>> Узнайте также о том, как приготовить карамельный соус в домашних условиях.

3. Взбейте кремообразный творог со сливками. Добавьте к смеси сахар и карамельный соус и снова взбейте. Можно попробовать вкус крема, и если он недостаточно сладок, можно добавить еще немного сахара.

4. Разложите равномерно творожную массу на тесто и отправьте в холодильник на 4 часа, чтобы чизкейк с карамелью хорошенько застыл. После истечения этого времени, выньте десерт из холодильник, глазируйте карамелью и украсьте орешками.

Приятного аппетита!

 

© Женский сайт — Modern Woman

Мясные рулеты с сыром, зеленью и огурцами

Надоела однообразная еда? Обычные котлеты и шницели не радуют вас и вашу семью? Хотите как-то разнообразить вашу кухню новыми рецептами приготовления мяса? Женский сайт Modern-Woman.ru предлагает вам приготовить мясные рулеты с сыром, зеленью и маринованными огурцами. Готовится это блюдо несложно, а сливочный своеобразный вкус мяса придется по душе членам вашей семьи.

Ингредиенты

  • 500 г филе свинины
  • 2 шт. огурцов (маринованных)
  • 120 г сыра (твердых или мягких сортов, на ваше усмотрение)
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • свежая зелень
  • соль, перец
  • растительное масло для жарки

Как приготовить мясные рулеты с сыром и зеленью

1. Вымойте тщательно свиное мясо, обсушите его и нарежьте пластами толщиной не более и не менее 7-9 мм. Уложите куски мяса между двумя слоями пищевой пленки и отбейте его.

2. Поперчите кусочки мяса по вкусу, полейте лимонным соком. Сложите пласты мяса в миску и оставьте на 30 минут, чтобы мясо впитало вкус специй и замариновалось. Среди слоев мяса добавьте разрезанные на 6 частей маринованные огурцы.

3. Нарежьте сыр кусочками. Мясные куски посолите. На каждый пласт мяса выложите нарезанную зелень и ломтики сыра.

4. Сверните мясные рулеты с сыром так, чтобы вся начинка оказалась внутри. Разогрейте сковородку, добавив на нее немного растительного масла. Дале обжарьте рулеты со всех сторон, до появления золотистой корочки.

Приятного аппетита!

© Женский сайт — Modern Woman

Как выбрать подарок на 8 марта?

Накануне 8 марта у мужчин наступают горячие дни. Они обходят магазин за магазином, чтобы выбрать подарок на 8 марта для мамы, жены или подруги. Как правило, этот процесс проходит суетливо, потому что многие мужчины попросту не знают, что подарить дорогому человеку. Некоторые из них советуются с друзьями или же напрямую спрашивают у женщины, что она хочет в подарок на 8 марта. Всех этих хлопот можно избежать, если отбросить панику и волнения, и спокойно подойти к решению подарочного вопроса.

Все женщины любят цветы. И это факт! В любом цветочном магазине можно купить милый весенний букетик. С этим проблем не возникнет. Продавец всегда сможет прийти на помощь и посоветовать что-то красивое и оригинальное.

А вот с самим подарком на 8 марта будет определиться немного сложнее. У каждой женщины свой вкус, свои желания, с которыми надо считаться. Иногда она может вскользь упомянуть, о чем она мечтает. Но не все мужчины внимательны к таким вещам. Конечно, можно спросить напрямую о том, что женщина хочет. Но это уже будет не сюрприз.

На помощь придут магазины подарков! В наши дни они есть на каждом углу. Зайдя в такой магазин, можно легко выбрать милый презент для дамы. Это может быть красивый светильник, сувенир, набор бокалов и многое другое. Прекрасным дополнением может быть и бутылочка хорошего дорогого вина.

Как выбрать подарок на 8 марта

Однако, есть такие вещи, которые не всем можно дарить. Например, коробка дорогих конфет будет не в радость девушке, сидящей на диете. К выбору духов или нижнего белья тоже нужно иметь подход. Запах духов может не понравиться или вызвать аллергию, а нижнее белье не подойдет размером.

С подарком для мамы тоже не следует торопиться. Считается, что мама всегда будет рада новой посуде или бытовому прибору на кухню. Но не стоит дарить даже самые дорогие кухонные приборы, если они вынудят маму проводить на кухне больше времени. Гораздо лучше подарок, облегчающий жизнь. Яркий пример — тостер. Простой и недорогой прибор способен качественно изменить завтрак в лучшую сторону, но при этом не требует каких-либо усилий по его использованию.

Определившись с подарком на 8 марта, его нужно красиво упаковать, взять букет цветов и смело идти поздравлять любимую или маму.

© Женский сайт — Modern Woman

Как приготовить карамельный соус

Всего за 10 минут можно приготовить карамельный соус. Он идеально подходит для приготовления на его основе напитков и различных десертов. Лучше использовать данную натуральную карамель, нежели покупную с огромным количеством различных консервантов.

Ингредиенты

  • 200 г сахара
  • 3 ст. ложки сливочного масла
  • 120 г жирной сметаны
  • ванильная эссенция
  • щепотка соли

Как приготовить карамельный соус?

1. В антипригарной кастрюле растопите сахар на среднем огне. Когда он начнет таять, необходимо хорошо и постоянно его перемешивать.

2. Когда сахар полностью растаял, снимите кастрюлю с огня и добавьте в жидкую карамель сливочное масло, тщательно перемешивая. Затем добавьте сметану и снова хорошенько перемешайте. В конце добавьте щепотку соли и ванильную эссенцию.

3. Важно иметь под рукой все необходимые ингредиенты в тот момент, когда вы начинаете готовить карамельный соус, так как готовится он достаточно быстро.

© Женский сайт — Modern Woman