Чудо-улица в Новой Зеландии

Город Данидин — это очень необычный город. Почему? Именно в нем находится самая примечательная чудо-улица мира, попавшая в книгу рекордов Гиннесса, – улица Болдуин (Baldwin), как улица с самым крутым подъемом и спуском. Протяженность этой улицы 359 метров и поднимается она на 80м! Самая наивысшая точка подъема составляет 38°. Неудивительно, что на такую чудо-улицу приезжают посмотреть туристы из разных стан мира! Хотя «крутизна» этой улицы и впечатляет, не обязательно нужно быть альпинистом, чтобы подняться вверх. Вы можете попробовать пройтись и пешком, но вот проехать этот отрезок на авто не советуется – вряд ли найдется машина с такой мощью.

Представьте на минутку себе подъем по этой улице.

Наверняка уже на некотором пути вы почувствуете одышку и как нельзя кстати понадобится скамеечка:) Один из покорявших вершину этой улицы поделился: «Такое ощущение, что ты лезешь по бетонной стене».

Но когда вы наконец подниметесь, вы почувствуете большое удовлетворение от того, что смогли это сделать – преодолеть самую крутую улицу в мире, а также от увиденного перед вами пейзажа. Отдышавшись, вы созерцаете ухоженные домики, сады, а дальше по горизонту — прекрасные сочные пастбища и насыщенного зеленого цвета кустарники. И все это на фоне лазурного неба.
После того, как вы «спуститесь на землю», власти этого необычного города вручат вам удостоверение, говорящее о том, что вы преодолели самую крутую улицу мира, попавшую в книгу рекордов Гиннесса.

Каждый год на этой чудо-улице проходит интересное соревнование! Цель этого состязания – как можно скорее пробежать эту улицу вверх и вниз.

Улица с самым крутым подъемом и спускомНачиная с 2012 года, на улице Болдуин будет проходить еще одно необычное мероприятие – состязание маленьких шоколадных шариков «Cadbury Jaffa Race», которые скатываются по чудо-улице вниз. Их количество приблизительно 30000!
Перед тем, как стремительно полететь вниз, конфетка помечается номером и принадлежит спонсору, который за нее отвечает. На спуск конфеток уходит где-то 25 секунд. На пути своего «полета» шарики сталкиваются с воронкой и первые попавшие туда, как правило, становятся победителями. А все призовые деньги уходят на благотворительность.

Вот такая чудо-улица!

Если вам когда-то доведется побывать в Новозеландском городе Данидин, не забудьте посетить эту чудо-улицу Болдуин.

Иришка

© Женский сайт — Modern Woman

Творожная запеканка с сыром сулугуни

Творожная запеканка с сыром сулугуни- блюдо вполне подходит на второе. Так как сыр сулугуни по своей природе соленый, в блюдо соль можете не добавлять, творог пропитывается соком сыра и в нем становится достаточно соли. Запеканку лучше подавать с салатом из свежих овощей. Вы можете выпекать запеканку в духовом шкафу, но если у вас есть аэрогриль, лучше воспользоваться им.

Ингредиенты для приготовления запеканки:

♦ творог 350 грамм
♦ яйцо 2 шт.
♦ масло сливочное 100 грамм
♦ сыр сулугуни 150 грамм (подойдет любой сыр твердых сортов)
♦ зелень
♦ кунжут
♦ специи и пряности добавляйте по вкусу

Как готовится творожная запеканка:

1. Смешайте творог, яйца, размягченное масло, хорошо разотрите с помощью картофелемялки.

2. Добавьте натертый на крупной терке сыр, пряности, зелень. Часть сыра можно отложить, чтобы посыпать сверху. Перемешайте.

Творожная запеканка с сыром сулугуни

3. Переложите массу в форму для выпечки, посыпьте сверху сыром и кунжутом, запекайте 20-30 минут при 200 градусах в печи или аэрогриле (в нем температура должна быть 150).

Творожная запеканка с сыром сулугуни

4. Готовую запеканку слегка остудите, и подавайте теплой с салатом из редьки, яблока, имбиря и моркови.

Творожная запеканка с сыром сулугуни

Творожная запеканка с сыром сулугуни

Приятного аппетита!

Фото: www.modern-woman.ru

© Женский сайт — Modern Woman

Овощной суп-пюре

При поедании первого блюда дети очень часто отделяют некоторые овощи (лук, морковь, капуста), полезные для растущего организма. Можно пойти на хитрость и приготовить вкусный овощной суп-пюре, который придется по вкусу не только детям, но и взрослым. А самое главное – он кладезь витаминов. А хрустящие кротоны с нежным сливочным вкусом придадут супу неповторимый вкус.

Ингредиенты:

♦ Ассорти из овощей -450г
♦ Зелень петрушки, укропа
♦ Вода или бульон – 1-1,1л
♦ Плавленый сырок – 1шт.(50г)
♦ Сливки – 2-3 стол. лож.
♦ Соль
♦ Сливочное масло – 50-60г
♦ Хлеб- 2-3 ломтика

Как приготовить овощной суп – пюре:

1. В кастрюлю с водой или бульоном добавить готовое ассорти из овощей. Если такого набора не найдется, можно взять в разных пропорциях овощи по желанию( картофель, цветная капуста, лук, брокколи, морковь, капуста, зеленый горошек, лук-порей, фасоль стручковая и др.). Овощи приправить и на слабом огне отварить до готовности. В конце варки добавить к овощам измельченную зелень укропа и петрушки. Снять с огня и немного остудить. При помощи блендера измельчить содержимое до однородной массы. Посуду с супом снова поставить на огонь, добавить плавленый сыр, влить сливки и довести до кипения.

2. Ломтики хлеба нарезать кубиками. Растопить на сковороде сливочное масло. К нему добавить нарезанный хлеб и обжарить до золотистого цвета. Кротоны для овощного супа-пюре готовы.

3. Овощной суп-пюре украсить сливками и подать с кротонами.

овощной суп-пюре

Тофан Марина

Фото: www.modern-woman.ru

© Женский сайт — Modern Woman